1、主料：鸡腿(肉)1根 。
2、辅料：银耳5克、泡菜20克 。
3、调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、淀粉少许、胡椒粉适量 。
4、银耳提前温水泡发2小时以上，然后撕成小块 。
5、鸡腿肉去骨，切丝，用少许料酒、淀粉水、盐，姜片抓匀，腌15分钟 。
6、泡菜切丝，（泡菜汤保留） 。
7、锅烧热，倒少许油，爆香蒜末，姜丝，干红椒 。
8、然后下鸡肉炒开，炒至肉丝稍微变色后 。
9、接着加入银耳翻炒 。
【酸辣银耳怎么做】10、炒至汤汁微收，加入泡菜继续翻炒 。
11、最后将泡菜汁倒入，并根据口味加少许胡椒粉，出锅前也可滴点香油提香 。

• 盐水虾怎么洗
• 简狄怎么读，简狄的拼音
• 卖家发错货怎么投诉
• 银行卡限额怎么解除
• 定期定额户怎么自行申报
• 泳衣面料怎么挑选
• 抖音怎么下视频
• 如果没有水动物会怎么样
• 弹的拼音多音字组词，弹的拼音和词语
• 廊怎么读什么意思，廓怎么读guo还是kuo