清炒苦菊是怎么做的

清炒苦菊做法:
一、主料:
苦菊 。
二、辅料:
大蒜、水 。
三、调料:
油、蚝油、盐、鸡精 。
【清炒苦菊是怎么做的】四、做法及步骤:
1、苦菊摘洗干净;
2、把大蒜切成片;
3、苦菊去根切成段;
4、锅中下入油,油热后放入大蒜爆炒至香;
5、再倒入苦菊翻炒均匀;
6、最后加入盐,鸡精和蚝油快速翻炒至苦菊塌焉即可 。