不一样 , 有以下区别:
鱼的肉质鲜美 , 鱼所含的钙 , 磷 , 及维生素A , D , B1、B2等物质会比鸡肉要高 , 且更益于人体消化吸收 , 其吸收率达百分之九十六 , 由于鱼肉肌纤维较细 , 有多量可溶性成胶物质 , 结构柔软 , 更适合病人 , 中 , 老年人和儿童食用;
鸡肉有温中益气 , 补精添髓 , 补虚益智的作用 , 所含营养物质适合少年儿童 , 脑力劳动者或年老体弱者食用 , 起益智作用;
【鱼肉和鸡肉一样不有什么区别】鸡肉的热量更高一些 , 而鱼肉通常都会在减肥餐里出现 。
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