1、食材：平菇 100克、杏鲍菇 1个、香菇 2朵、口蘑 3朵、褐菇 3朵、茶树菇 50克、海鲜菇 50克、金针菇 50克、虫草花 50克、姜 2片、枸杞 1勺、茶籽油 1勺、盐 半勺、温水 1600毫升 。
2、方法/步骤：把所有的食材都洗干净 ， 备用 。
3、然后把菌菇们切成片或用手撕开 ， 准备好 ， 姜切片 。
4、在锅中倒入1勺茶籽油 ， 放入姜片翻炒几下 。
5、依次放入菌菇 ， 每放一种 ， 都翻炒一下 ， 直到变软后再放下一种 ， 把菌菇都翻炒在一起 ， 期间放入一点点盐 ， 促使菌菇出汤 ， 让味道更加鲜美浓郁 。
【菌菇靓汤如何做】6、在锅中加入准备好的温水煮滚 ， 加入适量的盐即可 。

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