【干腐竹放时间长了有味坏了吗】如果干腐竹表面没有发霉，则干腐竹没有变质 。
干腐竹保存方法举例：
用水浸泡干腐竹，并将浸泡后的腐竹放入保鲜柜中；将干腐竹沥去水份 ， 用保鲜膜包裹，再放入保鲜柜中；用水浸泡干腐竹，将浸泡的腐竹置放再阴凉通风地方，且每天更换一次水 。
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