糙米能和黑米一起煮吗 糙米能和黑米一起煮吗怎么煮


糙米能和黑米一起煮吗 糙米能和黑米一起煮吗怎么煮

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1、糙米能和黑米一起煮 。糙米的营养成分比粳米要丰富 , 黑米有温补气血的功效 , 而且两种米都含有丰富的膳食纤维和硒元素 , 两者一起煮食营养价值更高 , 有助于增强人体免疫力 , 提高抗病能力 。
【糙米能和黑米一起煮吗 糙米能和黑米一起煮吗怎么煮】2、如果是用黑米和糙米一起煮粥的话 , 先把浸泡好的黑米倒入锅中煮到开花 , 再将糙米倒进去和黑米同煮 。如果是一起煮饭食用的话 , 建议先煮黑米 , 煮的时候加少量水 , 待黑米煮开花后 , 再按蒸米饭的水米比例 , 将糙米和黑米一起同煮 , 这样煮出来的饭口感会比较好 , 不会有半生不熟的感觉 。