【猪寸骨是什么部位】猪寸骨是猪后腿上的寸骨 。位于猪棒骨的旁边，因比较细小而被称为寸骨或牙签骨，适合熬汤、酱制或炒食等多种做法 。猪寸骨的含钙量较高，多用来熬汤，也适合红烧、炒菜食用或做成酱骨头 。用猪寸骨烹制菜肴之前，首先要把它放在清水中浸泡半天时间，中途换用2到3次清水，泡出血水后，再投入沸水中焯一遍，将残留的血水彻底去除干净，然后再用来烹制菜肴 。
- 夫子家禽是什么意思
- 长虹手机的售后服务电话是什么
- 雪中悍刀行陈芝豹结局是什么
- 吃素要谨记四大原则分别是什么
- 撑字的声母是什么
- 趁火打劫的动物是什么
- 红茶制作的关键工序是什么
- 七夕是什么节日啊
- 蜜汁烤排骨做法是什么
- 墙面界面剂是什么