【成吉思汗为什么要用牛肉干做军粮】1、牛肉干是经过加热调味日晒的的干制品 ， 是一种熟食 ， 经此加工后 ， 携带方便 ， 容易保存 ， 不易腐败 ， 而且随吃随割 ， 比当今的方便面还方便；
2、蒙古是游牧民族 ， 由于农业发展不足 ， 他们平时就是以肉食为主 ， 而牛肉肉质鲜美 ， 非常符合他们的品味；
3、当时战乱四起 ， 用牛肉干做为军粮不失为一种非常切合实际 ， 而且行之有效的方法 。

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