生的栗子怎么保存方法

方法如下:1、风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干 。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限 。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水 , 再保存就不容易坏了 。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),效果就会更好 。
2、通风保存:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放 , 只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的 。
【生的栗子怎么保存方法】3、布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋 。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次 。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久 。