海带丝是一种海鲜产品,由于价钱特惠,因此一直是我们身旁最普遍和最经常吃的海鲜产品之一,再加它有丰富多彩的营养成分,能够 补充大家平时所需要的碘等营养元素,有着“含碘总冠军”的头衔,因此一直备受众多老百姓的钟爱 。尽管常常服用海带丝对人体的身心健康十分的有益处,但是需要留意的是海带丝虽好,但也是有服用忌讳哦 。接下去带大家看一下海带丝有什么营养成分和忌讳吧 。
海带丝的营养成分:
海带丝是一种营养成分很高的蔬菜水果,每豪克干海带中含:粗蛋白8.2克,人体脂肪0.1克,糖57克,膳食纤维9.8克,碳酸盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,及其胡罗卜素0.57mg,尼克酸(维生素b21)0.69mg,维生素b2(维生素b22)0.36mg,尼克酸16mg,能传出
【海带是凉性的吗】 262大卡发热量 。与西兰花、油菜子对比,除维他命C外,其粗、蛋白质、糖、钙、铁的成分均高于好几倍、几十倍 。
海带丝的忌讳:
1、别把海带丝当正餐吃
不可以长期性的将海带丝作为正餐,那样会摄取过多的碘也会对身心健康造成影响 。并且海带丝中带有一定量的砷,摄取过多的砷可造成中毒了 。因而,服用海带丝前,先要自来水浸洗,使砷溶解水 。
2、海带丝不可以长期侵泡
在吃海带以前不必将海带丝长期的侵泡,由于侵泡時间太长得话,海带丝中的营养元素,例如水溶维他命、碳酸盐等便会融解强电解质,营养成分便会极大地减少 。
3、吃海带后别立刻饮茶、吃苹果
吃海带后不必立刻饮茶,也不必马上吃酸酸的的新鲜水果,由于海带丝中带有丰富多彩的铁,以上二种食材都是阻拦身体铁的消化吸收 。
4、特殊家庭慎吃海带
身患甲亢的患者千万别吃海带,由于在海带丝里边带有很多的碘,假如服用则会加剧病况,并且孕妇和乳妈也不必多吃海带 。这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体,造成甲状腺素阻碍 。
海带丝是性凉的吗?
海带丝寒性,脾胃虚寒的人不应多食 。也有两大类人不适合很多服用海带丝 。一类是孕妇,一方面便是海带丝有催产的功效,另一方面海带丝含碘量十分高,它过多的服用能够 影响胎宝宝的甲状腺囊肿的生长发育,因此孕妇吃要谨慎一些 。第二个是海带丝自身是偏寒的,因此脾胃虚弱的人,在吃海带的情况下不必一次吃太多,或是配搭的情况下不必跟一些寒凉的物质配搭,不然得话会造成胃腕难受 。
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