【胡柚为什么是苦的吖】胡柚果实美观 ， 呈梨形 ， 圆球形或扁球形 ， 色泽金黄 。单果重300克左右 ， 富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素 ， 营养价值很高 。其内质饱满 ， 脆嫩多汁 ， 酸甜适度 ， 甘中微苦 ， 鲜爽可口 。并具有清凉祛火 ， 镇咳化痰 ， 降低血糖 ， 润喉醒酒 ， 养颜益寿等诸多药理功效 ， 是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品 。
胡柚苦可能有以下几个原因：
1、柚子也分好几种 ， 胡柚比较苦 ， 个小 。如果不喜欢苦,可以买沙田柚 。
2、柚子不熟也会很苦 。
3、如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦 。
4、柚子苦并不代表柚子坏了 ， 不能吃了 ， 这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味 。

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