挥发性是指化合物由固体或液体变为气体或蒸汽的过程,它是一个动态的平衡问题,受到许多因素的影响 。
【酒精挥发的速度】影响酒精挥发速度的因素:
1、温度:温度越高,分子活动力越强,挥发速度越快;
2、表面积:表面积越大,向外逃逸的分子越多,挥发速度越快;
3、接触面:接触面的空气流动速度大,挥发出的分子会飘到别的地方,使物体周围的分子浓度下降,挥发速度就会快 。
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