寒性食物有:
【哪些食物和蔬菜是属寒性的】1、大米:小大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。
2、绿豆:绿豆是我国人民的传统豆类食物 。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多 。
3、海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜 , 同时具有一定的药用价值 。
4、绿豆芽:即绿豆的芽 , 为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽 , 食用部分主要是下胚轴 。
5、苦瓜:葫芦科苦瓜属植物 , 一年生攀援状柔弱草本 , 多分枝;茎、枝被柔毛 。卷须纤细 , 不分歧 。
6、西红柿:又名番茄、洋柿子 , 古名六月柿、喜报三元 。原产于秘鲁和墨西哥 , 最初称之为“狼桃” 。果实营养丰富 , 具特殊风味 。
7、黄瓜:葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 , 也称胡瓜、青瓜 。
8、香蕉:香蕉味香、富含营养 , 终年可收获 , 在温带地区也很受重视 。
9、西瓜:果肉味甜 , 能降温去暑;种子含油 , 可作消遣食品 。
10、甜瓜:果肉绿、白、赤红或橙黄色 , 肉质脆或绵软 , 味香而甜 。
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