【舌尖上的中国陕西哪几集】《舌尖上的中国》第一季 ， 第二集（主食的故事） 。陕西西安古称长安、镐京 ， 现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市 ， 是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市 ， 国家重要的科研、教育和工业基地 。西安是中国四大古都之一 ， 联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城” ， 美媒评选的世界十大古都之一 。在西安 ， 主食是餐桌上的主要食物 ， 是人们所需能量的主要来源 。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今西安的人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食 ， 一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在旅客的面前 。本集着重描绘西安不同地域、不同风貌的有关主食的故事 ， 展现西安人们对主食的样貌、口感的追求 ， 处理和加工主食的智慧 ， 以及中国人对主食的深厚情感 。

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