怎样煲牛尾汤

食材:牛尾500克,葱1棵,姜1块,香菜适量,盐适量,料酒适量 。
方法步骤:
1、牛尾洗净焯水,期间加适量料酒去除腥味 。
2、葱姜去皮、切片,待用 。
3、牛尾放入砂锅,加入葱姜和适量水,小火炖煮2小时 。
【怎样煲牛尾汤】4、葱、香菜切碎放入大碗中,汤炖煮好后加入碗中,添加适量盐即可 。