寿司的制作方法和步骤

1、准备好全部原材料 , 白米饭280克 , 咸鸭蛋2个 , 盐3克 , 色拉酱适当 , 寿司醋15ml , 红萝卜适当 , 丝瓜适当 , 香肠适当 , 金大根箩卜适当 , 猪肉松适当 。
【寿司的制作方法和步骤】2、香肠切割成细条 , 丝瓜去籽切割成细条 , 咸鸭蛋取鸡蛋黄 , 红萝卜切细条预留 。
3、白米饭里放入寿司醋 , 盐 , 搅拌均匀 , 这时白米饭不那麼粘了 。
4、卷帘窗帘下铺一片紫菜 , 随后匀称的铺平一层薄薄白米饭 , 用汤勺铺平 , 另一端1cm不必铺白米饭(不然难以收边) 。
5、在挨近自身的这一端的白米饭上先后放置黄瓜条 , 胡萝卜丝 , 鸭蛋黄(能够用力渐渐地搓发展条) , 猪肉松 , 金大根 , 香肠条 , 挤上适当的色拉酱 。
6、将竹帘子渐渐地往前翻卷 。
7、所有翻卷后再两手协力挤两下竹帘子卷(那样包出去紫菜卷无法太松) 。
8、除掉卷帘窗帘 , 切割成1、5cm上下宽 , 每一次切割刀必须用冷水清洗 , 那样创口才齐整好看 。