食材：猪肉、胡椒粉、盐、味精、料酒 。
做法：
【烤箱中烧烤怎么做】首先把新鲜的猪肉 ， 用清水冲洗干净 ， 然后切成片状备用 。调入适量的盐 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 料酒用手抓匀 ， 然后腌制两到三小时左右 ， 使充分入味 。然后取一个烤盘 ， 铺上一层锡纸 ， 然后把肉片平铺到 ， 放入烤箱中火考上10分钟左右 。然后把烤肉取出 ， 用刷子刷上适量的调料 ， 把烤肉翻个身 。然后把烤肉再次放入烤箱中 ， 用中火烤上10分钟左右即可 。最后适量的撒上少许孜然粉 ， 即可食用 。

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