五香盐炒花生的做法窍门

【五香盐炒花生的做法窍门】1、食材:花生米500g、盐10g、八角2颗 。
2、花生米用冷水泡20分钟 。
3、锅内放冷水,放入八角2个,盐少许和泡过的花生米 。
4、加煮开约20分钟即可捞出 。
5、沥干花生米,锅内倒入花生米先炒干水分,加大量盐干炒,其他不需要放,直至盐从花生米上剥离,盐成黄色即可起锅 。