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1、从成分上看,鹅蛋的营养价值更高 。
【鹅蛋比鸡蛋营养价值高吗为什么 鹅蛋比鸡蛋营养价值高吗】2、鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等成分 。
3、鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、维生素E、铁、镁、钾、钠、磷、锌、钙、硒等成分,从两者的营养成分上来看,鹅蛋的营养物质更为全面,食用价值更高 。
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