1、清炒白菜 。大白菜最简单的做法 ， 首先白菜切片 ， 放一些水煮开 ， 再加入适量盐油或酱油即可 。
2、醋溜白菜 。白菜切片 ， 放入锅里差不多煮熟加入适量醋、酱油生抽和糖 。
3、白菜炖肉 。白菜、肉切片 ， 先把肉放入锅内再放适量调料 ， 煮熟后放入大白菜煮熟就能吃 。
4、白菜豆腐 。白菜切片 ， 豆腐切成小块 ， 先把白菜放锅内煮 ， 差不多煮熟再放入豆腐和适量调料一起煮熟就能吃 。
【白菜怎么做】5、白菜饺子 。把白菜切碎小颗粒 ， 在准备好猪肉切碎 ， 分别加入调料最后搅拌均匀成饺子馅 ， 用饺子皮包好放开水煮熟即可 。
6、蔬菜大杂烩 。把大白菜切片 ， 再把其它的蔬菜都切片 ， 放到锅里一起煮熟 ， 再加入调料就能吃了 。