蔬菜水饺的做法

1、猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀,蔬菜洗净,备用 。
【蔬菜水饺的做法】2、面粉加水揉成团,用保鲜膜包上待用 。
3、胡萝卜擦丝,香葱切末 。
4、青菜焯水,挤掉水分,和肉馅一起剁匀 。
5、放入胡萝卜和香葱 。
6、调入调料 。
7、饺子,是中国传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。