1、准备好面粉、泡打粉和酵母 。然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母 。拿少量水搅拌泡化开 。泡打粉和酵母化开后放置两分钟 。
2、然后放入面粉，一下子就倒一点点水慢慢搅拌 。记住水别放太多了 。宁可干不可稀 。
3、用手揉面粉，把周围面粉都揉捏合在一起 。反反复复地揉捏 。如果实在太干，可以放一点点水进去 。
4、直到把面团揉得发亮，没有小疙瘩 。不在粘手 。
【简单面团制作方法】5、揉好了之后，盖上布 。放置阴冷处发酵 。大约半个多小时后，膨胀起来比原来大概大两倍就可以了 。

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