烤薯片的制作方法

1、原料:土豆2个,盐适量,色拉油适量 。
【烤薯片的制作方法】2、首先将土豆洗净去皮 , 切成均匀大小的薄片,再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉,洗好后沥干水分,放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀 。将土豆片放入烤架上平铺,在170度的中层下火预热一下再将其放进去烘烤25分钟左右 。拿出来摊冻,撒上细盐便可 。