家常牛排的酱汁怎么调

1、食材:西红柿 , 冰糖 , 黄油,蒜头 。
2、现将西红柿 , 蒜头,洋葱切细,锅里放黄油少许和玉米油爆香蒜末,再放入洋葱和西红柿炒到西红柿变成泥,放入黑胡椒 。
3、放入酱油 , 最后放入生粉勾芡 。
【家常牛排的酱汁怎么调】4、牛排煎好淋上酱汁,装盘,也可以放入意面和青菜 。