材料：粘米粉150g、生粉15g、水300g、油5g、盐3g 。
步骤1
所有的材料混合均匀，过筛，放置半小时左右，或者隔夜放冰箱冷藏 。
步骤2
地盘涂上一层油，倒适量的粘米水，放锅里大火蒸3分钟左右（根据厚度来决定，起大泡即可） 。
步骤3
出锅后用水冲边缘 。
步骤4
很容易脱模 。
步骤5
不需要太厚，涂一层油后再切条 。
【手工粿条怎么做】步骤6
做好的河粉，不需要切太宽 。
步骤7
尽量早点吃完，最多不要超过两天 。
材料：粘米粉150g、生粉15g、水300g、油5g、盐3g 。
步骤1
所有的材料混合均匀，过筛，放置半小时左右，或者隔夜放冰箱冷藏 。
步骤2
地盘涂上一层油，倒适量的粘米水，放锅里大火蒸3分钟左右（根据厚度来决定，起大泡即可） 。
步骤3
出锅后用水冲边缘 。
步骤4
很容易脱模 。
步骤5
不需要太厚，涂一层油后再切条 。
【手工粿条怎么做】步骤6
做好的河粉，不需要切太宽 。
步骤7
尽量早点吃完，最多不要超过两天 。