1、主料:西兰花400克、干对虾100g 。辅料:盐适量、糖适量、湿芡粉少许 。
2、西兰花掰成小块 , 洗净 。
【西兰花烧干虾如何做】3、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒 , 加干虾 , 加料酒 , 一碗水 , 烧开后 , 改小火烧10分钟 , 加盐糖 , 大火收汁 , 淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘 。
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