配方：撇咧1个、盐适量、红辣椒2个、青辣椒2个、大蒜适量、糖适量、醋适量、生抽适量、油适量 。
步骤：
【好吃的撇咧咸菜丝做法求配方】1、将新鲜的撇咧去皮 ， 切成细丝加盐腌制10分钟；
2、将红辣椒和青辣椒切成细丝 ， 将大蒜切成蒜末备用；
3、在腌制好的撇咧丝中加入糖、醋、生抽 ， 搅拌均匀后加入红、青辣椒丝 ， 并在上面撒上蒜末；
4、锅中少许油 ， 油热后放入红尖椒碎炸香 ， 然后加入花椒粉；
5、炸好的调料浇在蒜末上 ， 搅拌均匀即可食用 。

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