转基因大豆油有害且致癌？院士坦言：超80%中国人吃过转基因食品( 二 )

1、转基因食品是否影响生育？
欧洲食品安全局曾对奥地利维也纳大学教授泽特克发布的喂食转基因杂交玉米小鼠后代数量减少的研究进行的辟谣，明确指出该研究的统计数量不准确，不具有科学性。
2、转基因食品是否致癌？
法国生物学家曾发表过转基因玉米致癌的说法，但是这个稿子很快就被以实验存在问题而撤稿。因其进行的毒理实验只有10只动物，与毒理实验需要至少20只动物以及致癌毒理实验需要50只的标准不符。
3、转基因食品是否致敏、产生耐药菌株？
传言称，转基因的食物在进入体内后会组成新蛋白质，让免疫系统产生新的免疫球蛋白，可能会导致身体过敏，还可能会导致人体产生耐药菌株。实际上，目前医学界已经不再使用抗生素抗性基因，即便是使用也会很快将其敲除。一个转基因食品的上市需要经过重重关卡，只要是符合标准的，其致敏性甚至会比普通食物更低。
专家提醒，对于转基因食物，大家要理性看待，不要因为莫须有的谣言而抵制它，但至于是否要吃转基因食物，主要还是看个人选择。

转基因食品在我们的生活中十分常见，这说明其安全性已经受到了充分的评估。与其将关注点放在食物是否是转基因上，倒不如多关注饮食搭配均衡的问题，这对于健康会更重要一些。
参考资料：
[1
《转基因大豆油安全性有充足保障》.农民日报.2022-05-08
[2
《转基因食品无害的权威证据》.科学公园.2018-02-03
[3
《转基因食品到底安全吗？专家一次性解答焦点问题》.生命时报.2022-04-15
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