《救荒本草》是明代早期的一部植物图谱 ， 由周王朱橚所著 。朱橚将所采集的野生植物种植在园里 ， 仔细观察 ， 取得可靠资料 。因此 ， 这部书具有较高的学术价值 。
【救荒本草是哪个朝代的著作】该书是我国历史上最早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著 ， 书中对植物资源的利用、加工炮制等方面也作了全面的总结 。对我国植物学、农学、医药学等科学的发展都有一定影响 。《救荒本草》全书两卷 ， 共收录食用植物414种 ， 其中来源历代本草旧有者138种 ， 新增276种 ， 新增部分约占总数的近2/3 。书分草部 ， 245种;木部 ， 80种;米谷部 ， 20种;菜部 ， 46种 ， 展示了中国当时经济植物分类的概况 。