麻油鸡汤面怎么做

【麻油鸡汤面怎么做】1、拉面150公克,去骨鸡腿肉1/2只,麻油10㏄,姜丝20公克,麻油口味汤头500㏄,酒少许,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙
2、将面烫熟放入碗中 。
3、去骨鸡腿肉切丝备用 。
4、将麻油倒入炒锅中烧热,放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟,再加入汤头、酒、调味料,以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可 。