【鹅肉好吃吗吃过的说说】鹅肉鲜嫩松软 ， 清香不腻 ， 味道非常好 。做法以煨汤居多 ， 也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等 。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等 ， 都是"秋冬养阴"的美味佳肴 。
鹅肉营养丰富 ， 富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素 ， 并且脂肪含量很低 ， 不饱和脂肪酸含量高 ， 对人体健康十分有利 。
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