1、准备好用料：年糕200克，鱼饼3根，洋葱半个，大葱半条，白糖3勺，酱油2勺，辣椒粉1勺，辣椒酱1勺，清水3勺 。
【辣烤年糕怎么做】2、锅内放入年糕条，放入一小碗水 。鱼饼切成拇指大小放入锅内 。
3、全部调料放到碗中，放适量的水调匀 。
4、酱料撒到锅子里，开小火，锅子边缘有小气泡冒出来 。
5、用筷子夹一下年糕，变软了 。把切好的洋葱，大葱放进去，煮1~2分钟，关火，滴几滴香油进去即可 。

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