1、做菜糖放多了，可以将锅中菜过清水，重新入锅再加调料煸炒，冲淡点甜味 。
【炒菜糖放多了如何去除甜味】2、可以适量放些醋，做成酸甜口味，一旦有了酸，大家都能接受甜了 。
3、甜味和酸味可以互相减弱，而且甜味可以改善酸味的涩、冲 ， 酸味可以改善甜味的腻 。
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【炒菜糖放多了如何去除甜味】2、可以适量放些醋，做成酸甜口味，一旦有了酸，大家都能接受甜了 。
3、甜味和酸味可以互相减弱，而且甜味可以改善酸味的涩、冲 ， 酸味可以改善甜味的腻 。