1、发泡步骤：拿出海参2-5头，放在没有油的干净器皿中，加入纯净水没过海参 ， 放入冰箱冷藏室2-3天，每天换一次水 。
2、将泡好的海参放入锅中，加入水淹没海参3-5公分 ， 大火开始蒸煮，待锅开后，转成小火 ， 根据自己口感，再煮30-60分钟 。
3、将煮好的海参，自然冷却后，简单冲洗海参内外，不要用用力揉搓 ， 保留海参红色的内筋 。
【加拿大海参怎么泡发】4、将泡发好的海参 ， 储存于冰箱冷藏室，如果一次泡发过多，可以放于容器 ， 存放在冰箱冷冻室 。
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