空心菜隔夜还可以吃吗

可以,但不建议食用 。空心菜是绿叶植物 , 建议现炒现吃,炒熟变冷后会迅速变色,味道也会发生改变,将空心菜放在冰箱保存,不仅颜色和味道发生了改变,还可能会产生致病的亚硝酸盐 , 食用过夜空心菜后可能对健康不利 。
【空心菜隔夜还可以吃吗】空心菜吃不完能放冰箱么:吃不完的空心菜建议倒掉,放冰箱了也不要吃 。从健康的角度来说,是不建议吃剩菜的,蔬菜最好吃新鲜的,隔夜不食,更何况空心菜的叶片鲜嫩,适宜炒后立食,如果一次性炒多了 , 不妨倒掉 , 下次再买空心菜食用 。