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1、海带是凉性的 ， 具有化痰 ， 软坚 ， 清热的作用 ， 一般人均可食用 ， 尤其适合碘缺乏者 。
【海带是酸性还是碱性 海带是热性还是凉性】2、海带中的岩藻多糖对降低胆固醇 ， 防治血管硬化有较好的作用 。海带是发现含钾量最高的食物 ， 是防治甲状腺肿大最理想的食品 。海带胶质能促使体内的放射性物质随大便排出 ， 减少人体内的积聚 ， 降低了放射性疾病的发生率 。海带含碘较多 ， 甲状腺功能亢进症患者不宜食用 。
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