1、准备:咸猪舌头200克,芦笋200克,青尖椒3个,蒜瓣6个,油适量,盐4克,酱油10毫升,辣椒粉5克,鸡精3克,水适量.
2、猪舌切片,芦笋切长段,尖椒切小段 , 蒜瓣剥皮后切碎 。
3、锅烧热倒入油烧至七成热,加入尖椒和蒜末炒香,蒜香味炒出后 , 加入猪舌头片 。
4、翻炒几下 , 加入适量食盐和酱油 。
【芦笋的制作方法】5、加入适量水,将猪舌头煮熟 。待水变干,加入芦笋 。
6、加入辣椒粉翻炒,翻炒至芦笋断生,关火调入少许鸡精,美味的芦笋炒猪舌就做好啦 。
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