以下推荐几个地方：
1、小肠陈卤煮：北京老字号卤煮店，其卤煮种类繁多，汤清肉不腻 ， 下水处理干净，价格较为便宜 。地址是北京丰台区方庄环岛南方群园三区11号楼 。
2、杨老黑卤煮小肠：北京南城有名的卤煮店，店铺环境良好，卤煮肉处理得干净 ， 味道惊艳汤清肉不腻 。地址是北京西城区北纬路45号或14号 。
【北京去哪吃卤煮最正宗急】3、祥八福卤煮店：此店服务态度良好，其卤煮得劲，汤底不咸脏 。卤煮气味较轻，猪肠子收拾得干净利索，不带油且劲道 。地址是北京东华门大街31号 。

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