【土豆冒出小芽还能吃吗有毒吗 土豆冒出小芽还能吃吗】
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1、土豆长芽以后绝对不要吃 。
2、长芽的土豆,在芽的附近可能会释放一种叫龙葵碱的毒素,这种毒素非常厉害,容易引起人体剧烈的中毒反应,特别是毒素积累到一定的程度,一定的数量的时候就会引起非常严重的后果,严重的可能导致呼吸衰竭,甚至危及生命、中毒性休克等等,因此长芽的土豆最好不要吃 。尽量不要用长芽的土豆制作任何食物,如果实在舍不得丢掉,可以把长芽的以及长芽附近的土豆部分进行切割,留出看上去比较正常的部分 。最稳妥的方法还是尽量不要吃长芽的土豆,因为这样会适得其反,引起非常不良的后果 。
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