最近在叮嘱患者平时要多喝水,而且最好是温开水,这样有利于身体代谢循环,有助健康恢复 。而患者有疑问说,自己并不是很喜欢喝开水,因为每次喝开水的时候,总有股怪怪的味道,不知道是什么原因 。
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问题:为什么我们烧开的水,喝起来有味道?
其实这跟我们烧水的方式也有一定的问题,因为自来水本身含有很多杂质物质,所以自来水厂会加入一些杀菌漂白剂等 。同时自来水可能含有一些微生物,不利于身体健康,所以喝水的时候建议把水烧开了再喝 。
由于我们烧水的时候,把壶盖关了,这些物质挥发不彻底会留下异味 。或者有时候也是我们壶本身问题,烧水的壶内碱量过高,也会留下异味 。如果想要喝水没有怪味,烧水的时候最好不要把壶盖关了,不妨试试 。
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问题:烧开水会释放亚硝酸盐吗?
经过实验测定,自来水是含有亚硝酸盐的,但是含量只有0.007毫克/升,而水烧开一次数值为0.021毫克/升 。
问题:千滚水和致癌有关系吗?
有很多传言说,开水反复烧开会致癌,因为水中的亚硝酸盐会不断地提高,这种说法是真的吗?其实这种说法太片面了,虽然说水在反复烧开的过程中,出于高温缺氧时候,水中部分硝酸盐物质确实会转化成亚硝酸盐 。但是远远达不到国家标准的限定,理论上来讲开水需要烧200次以上才会有致癌的可能 。而现实中没有谁会把水烧开这么多次才喝吧,所以说开水反复少多次喝也是没有问题的 。
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那平时怎么喝水才健康?
成人喝水量,建议每天饮用1500—1700ml,这个要做好;
水只要干净合格且安全,放心去喝,不要去喝生水;
喝水不宜过烫或过冰,不仅容易引起肠胃不适,血管收缩,同时过烫的水容易损伤食道和胃黏膜,会增加消化道致癌的风险;
喝水不要一次性过猛,不要大量喝水,也不要等到口渴了才喝水 。
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【烧开水会释放亚硝酸盐吗 为什么白开水有一股味道】水是生命之源,是每一个动植物都不可缺少的一种物质 。对于我们人来讲,水不仅可以帮我们代谢循环,排除垃圾毒素,安全健康的喝水也是我们保持身体健康和疾病加速恢复的保障 。你每天都有喝水吗?
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