主料: 芹菜200g,萝卜1个,猪肉馅400g,
辅料:香油适量,盐适量,料酒适量,饺子馅调料适量,酱油适量,葱适量,姜适量,面粉适量
步骤:
【芹菜和白萝卜一起做饺子馅】萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水,挤掉多余的水分,然后剁碎;芹菜用开水烫一下,也一样剁碎;粉条泡发剁碎;把以上材料和肉馅放在一起,加盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油搅拌均匀;把面倒进盆子里,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿;把面揉成长条,切成相同大小的小剂子;擀成小圆片,放上馅料,包好的饺子;锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可 。
- 清水泥和紫泥有什么区别
- 野菊花作用和用途
- 黑枸杞和菊花可以一起泡吗 黑枸杞和菊花可以一起泡吗泡茶喝吗
- 虾和菠菜能一起煮粥吗
- 黄瓜作用和功效与作用
- 如何评价苏定方和薛仁贵
- 水仙花什么季节开花
- 托福和雅思的区别是什么
- 信号频域和时域的关系
- 泥鳅可以跟跟什么养