粥是生活中较为常见的一种食物 ， 是一款很好的养生食品 ， 很多人会将许多的材料混合煮成粥 ， 食用后就能够起到很好的保健作用 ， 而养生粥的种类有很多 ， 紫薯粥就是其中较为常见的一种 ， 那么紫薯粥的功效与作用及禁忌有哪些？
的功效作用
1.美容养颜
研究表明 ， 紫薯粥有着一定的抗氧化作用 ， 食用后可以帮助清除人体内多余的自由基 ， 延缓衰老 ， 此外紫薯粥当中还含有雌激素 ， 这种物质进入人体后能够帮助改善肌肤状态 ， 预防皱纹的产生 ， 从而达到美容养颜的效果 。

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2.抗癌
紫薯粥当中含有名为维生素、叶酸的物质 ， 这两种物质是有着一定的抗癌之效的 。
3.润肠通便
紫薯粥当中含有大量的膳食纤维 ， 食用后能够有效促进肠胃的蠕动及排便通肠 ， 清除肠胃当中所滞留的粘液、腐败物等 ， 使有毒物质排出体外 。

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4.养胃
想必大家都知道 ， 粥类食物是很养胃的一类食物 ， 紫薯粥也不例外 ， 生活中可以选择适当喝一些 ， 以此来帮助保护胃部 ， 预防肠胃疾病 。
5.其他
除了以上几个功效外 ， 紫薯粥还有着一定的减肥瘦身、保肝护肝、保护视力、改善消化道环境等作用 。
紫薯粥的禁忌
1.胃溃疡患者不宜食用
2.消化不良的人不宜食用
3.糖尿病患者不宜食用
4.对紫薯过敏的人不宜食用

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以上就是对紫薯粥的功效与作用及禁忌的一些介绍 ， 可以看出紫薯粥给人体所带来的益处是很多的 ， 大家在生活中可以选择吃一些 ， 不过紫薯食用过多容易给肠胃增加负担 ， 因此在食用紫薯粥时须注意适量 ， 不可食用过多 。
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【紫薯粥的功效与作用 紫薯粥的禁忌】责任编辑：

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