拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量 。
做法：
1、香蕉剥去皮 。
2、切成差不多大小的块 。
3、鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油 。
4、搅拌成均匀的面糊 。
5、将香蕉块拍上少许干淀粉 。
6、然后挂糊 。
7、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸 。
8、然后沥油 。
9、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状 。
【香蕉吃不完简单做法】10、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅 。

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