1、食材：板豆腐1块，鸡蛋2个 ， 大蒜2瓣，小葱1把 ， 麻油适量，面粉适量，生抽适量，黄酒适量，盐适量，白糖适量，高汤适量 。
2、将小葱切成葱花、大蒜剁成蒜泥，切去板豆腐上下两面的硬皮，再切成一公分左右的厚片，待用 。
3、另取一盘，铺一层面粉，放上豆腐 ， 再撒一层面粉 ， 拍匀 。
4、热锅起油，大火烧热后转小火，将豆腐片裹上蛋液 ， 迅速下锅 。
5、转中火将豆腐的两面煎成金黄色 。
6、撒蒜泥爆出香味，淋入黄酒、生抽 ， 加盐、白糖和少许高汤，烧至汤汁沸腾，再将豆腐轻轻翻面，裹匀汤汁 。
【锅塌豆腐怎么做】7、起锅前淋些麻油、撒上葱花 ， 这样豆腐会更香 。

• 苹果12铃声自动变小怎么回事
• 巴沙鱼柳怎么烧
• 给员工买的手机怎么入账
• 胡萝卜怎么炒才好吃
• 开机要按f2怎么解决
• 使命召唤手游人物怎么获得
• 海参斑鱼鱼皮怎么弄
• 匹拼音怎么写
• vivo手机怎么加密隐私文件啊
• 洁面摩丝怎么用