冬天如何自酿柚子酒 _冬天

一、材料：生态沙田柚4-5个，冰糖6两，酒曲1个。
二、制作步骤：
1、柚子果肉和柚子皮清洗干净，横切成轮状，越薄越好。
2、冰糖加水小火煮化。
3、将酒曲碾碎。
【冬天如何自酿柚子酒】4、将柚子、冰糖水、酒曲搅在酒缸中密封，至少半年才能开封。