艾叶米古的做法：第一步：把刚采摘的艾叶挑洗干净 ， 主要是把一些杂草挑出来 ， 洗3遍就差不多了 。
第二步是把水烧开 ， 把洗好的艾叶放进去煮 ， 煮至手一摸它就化了则可以关火了 。在煮的时候放2匙碱 ， 作用是让艾叶煮出来是绿色的 。
【丰城米古的做法】第三步：把煮好的艾叶捞出后 ， 放入冷水后浸泡 ， 目的是可以去除艾叶的苦涩味 ， 大概浸个10分钟即可 。浸好后 ， 把艾叶挤干水分备用 。

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