1、食材:瘦猪肉适量、豆瓣酱适量、葱,酱适量、味素,五香粉适量、食用油适量 。
2、猪肉切成小块 。
3、葱洗净切碎,姜洗净切碎备用 。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉 。
5、油八分开,放入猪肉煸炒 。
6、猪肉变色,放入葱,姜爆香,放入豆瓣酱煸炒 。
【鲜肉酱怎么做】7、放入味素,出锅盛入碗中 。
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