霸王猪肝的做法介绍

1、这道菜的做法超级简单,但是味道却是超级美味,清香可口,菜色鲜艳,菜品秀色可餐 。是一道家庭必备菜肴,也是深受大家欢迎和喜欢的菜品 。步骤1:先将猪肝放入清水中浸泡30分钟,期间换水2-3次 。
2、步骤2:将猪肝再清洗一次之后 , 切成片 。
【霸王猪肝的做法介绍】3、步骤3:姜切成姜丝 。
4、步骤4:热锅中倒入香油,放入姜丝,炒香,然后放入猪肝,将猪肝炒到变色熟透的时候,捞出 。
5、步骤5:锅中倒入约200毫升的开水,煮沸之后 , 加入猪肝继续煮,再次沸腾的时候即可 。