为农户托底助农户增收( 二 ) _健康小知识

“当前，企业要考虑的不仅是自身的利益得失，还有农业产业的整体发展。 ”海垦商贸物流党委副书记、总经理余伟介绍，在助农纾困过程中，该集团力争将产业化建设优势和农业转型升级的好处，实实在在地惠及农民，避免农民的种植收益受到市场直接冲击，好让农民安心种植生产。
据统计， 9月1日至7日，海垦控股集团下属企业争相加大农产品收储、加工、销售力度，目前已销售近150万斤海南水果，进一步畅通我省农副产品销路。
观念更新|植入农业“精”理念
本轮疫情中出现的农产品滞销难题，对于广大农业从业者来说，是一次更深层次的探寻——从业者应当如何作为，以增加抗风险能力？如何进一步优化农产品产业链条，探索提升路径，乃至促进农业发展提质增效？
业内人士认为，疫情将农业传统产销模式中的矛盾暴露出来，例如供应端种植分散、产销信息不透明，且缺乏整体规划，从而导致个体供应规模小、信息化水平低、抗风险能力弱、话语权弱等问题。
“非常时期，更考验产业基本功，市场需要更加强健稳固的供应链条。 ”业内人士表示。
“我们从去年开始便着重加强产业链条建设，在产、销两端分别发力，串联起直采直销供应链条，最大程度减少信息差，提高生产效率。 ”海垦果蔬副总经理胡照辉表示。
这个模式可以简单理解为，一方面在种植端做到摸清底数、标准化收购，形成规模，从而争取大型渠道商或终端商；另一方面在销售端做到主动发力，对标市场标准，对果品进行分级分流，实现效益最大化。
胡照辉说：“本轮疫情期间，这套经验迅速派上用场。我们在确保滞销农产品应收尽收、不压价收购的基础上，实现了成本与收益的平衡。 ”
其中的关键在于，通过种植端的分级收购和销售端口的分类销售，打造高端果品，拉升产品附加值——这便要求企业进一步以市场倒逼生产，将农业“精品”意识传递给种植户。
“我们不仅要做好收购工作，更重要的是以此升级生产链条。 ”连日来，奔波在收购一线的海垦果蔬菠萝蜜产业部部长刘瑞海说，起初，大多数种植户习惯了“统购”模式，即所有果品不论好坏均以统一价格收购，鲜少考虑到分级收购的要求。
“疫情期间，产销对接更需要效率和速度，我们将分级工作前移，将果品数量、品质等底数摸清并发布，第一时间对接市场不同渠道的收购商，实现效益最大化。 ”刘瑞海表示，分级收购的另一个好处在于，通过优质果品高价收购，能有效稳定收购价格，从而减少“果贱伤农”的概率。
强链稳链|再塑产业新业态
业内人士认为，当前形势下，农业产业应从过去侧重生产端向生产端和消费端并举转化，要鼓励订单农业、分级销售等高组织性、计划性的农业发展模式。
【为农户托底助农户增收】从种植端分级采购之后，企业能够以更高效率对接产品分流终端。
以海垦商贸物流为例，可根据品种、产量和品质，对接旗下大宗贸易、直营门店、内购电商和美团平台等多种销售模式；而海垦果蔬则可通过大宗贸易、自营商超、自有工厂和精品礼盒等渠道，打通销售堵点。
连日来，位于定安县黄竹镇的海垦果蔬豪蜜食品加工厂生产车间内，员工身着无菌工作服，戴着手套和口罩，有条不紊地处理菠萝蜜果肉。一个个菠萝蜜经过切割、分装、消毒后，再进入微冻、速冻生产线进行深加工。

为农户托底 助农户增收( 二 )

为农户托底助农户增收( 二 )