菠菜怎么炒简单

1、将菠菜用清水浸泡30分钟 , 择洗干净 , 沥干 。
2、将菠菜灼烫一下 。
3、热油锅 , 爆香蒜蓉 。
4、将菠菜回锅 , 煸炒一下 , 倒入适量的潮汕极品鱼露 。
5、炒匀 , 即可关火 。
【菠菜怎么炒简单】6、盛入盘子里 , 上桌后就可美美享用啦 。